سمك مشوى
عن الوصفة
سمك مشوى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سمك مشوى فى شواية amc على خانة اللحمة بالاوديوثيرم
المكونات
- 2 سمكة بورى وسط مغسولة
- ردة
- ملح
- فلفل اسود واخضر
- 3 فص ثوم
- ملعقة شطة
- ملعقة كمون
- 2 بشر جزر
طريقة التحضير
-
1
نحضر شواية amc مقاس 28 ونضع الغطاء وفوقه الاوديوثيرم ونحرك المؤشر على خانة اللحمة وهى فارغة لنعطى قاعدة الشواية احماء وتاخد الكمية اللازمة من الخزان الحرارى للشوية..
-
2
عندما يرن الاوديوثيرم نفهم ان الشواية اخدت النار الكافية للشواء
-
3
نرفع الغطاء ونلف كل سمكة بورقة زبدة ونضع السمكتين بالشواية ونغطى الغطاء مرة ثانية والاوديو على خانة اللحمة حتى يرن نرفع الغطاء ونقلب السمكتين على الوجه الاخر
-
4
لحين يرن الاوديو مرة اخرى يطفى النار من تحت الشواية ونضع التتبيلة المعدة توضيحها سابقا وترش فوق السمك
-
5
بعد وضع التتبيلة تغطى بغطاء الشواية لحين التقديم للاكل ليتشبع الصوص وهى سخنة على خزان القاعدة لمدة ساعتين او اكثر
-
6
وبالهناء والشفاء
-
7
وشكرا لشواية amc الصحية السريعة
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
